М. Баррикадная

ул. Малая Никитская,

д. 33 стр. 1

Лицензия № 77-01-002143

от 24.05.2007.

(495) 691-79-02

(495) 695-75-14

 

Безвредные сладости

12.02.2015

 Безвредные сладости

Американские ученые доказали, что  отнюдь не все сладости, как принято считать, вызывают кариес и разрушают зубную эмаль. Так, есть сладости, безвредные для зубов.

К примеру, изюм можно считать лакомством, полностью безопасным для детских зубов. Стоматологи из США пришли к выводу, что при употреблении изюма не повышается уровень кислотности зубного налета и не образовывается кариес.

Также без риска для здоровья зубов можно употреблять хлопья без сахара и зерновые отруби, таковы данные эксперимента с участием детей.

После употребления хлопьев, отрубей и особенно изюма замеры уровня кислотного налета на поверхности зубов оказались в пределах нормы – это связано с низкой активностью бактерий, осевших на зубной поверхности.

Известно, что микроорганизмы активизируются после приема пищи, в которой содержится сахар (глюкоза, фруктоза и сахароза). При этом сахароза – питательная среда для бактерий – еще и помогает вредным микроорганизмам удерживаться на эмали. Но проведенное исследование показало, что изюм не содержит сахарозы, из-за которой бактерии задерживаются на зубах. 

Кроме того, авторы эксперимента выявили в изюме естественные соединения, которые препятствуют росту числа микроорганизмов, провоцирующих различные заболевания десен, в полости рта.

Учитывая, что изюм – целая кладезь полезных свойств – он защищает от развития диабета, укрепляет сердце, является источником антиоксидантов, содержит кальций, повышает уровень гемоглобина  – имеет смысл включить этот продукт в свой рацион.

По информации портала Comments.ua

М. Лубянка
Лицензия № ЛО-77-01-002740 от 07.07.2010
Новая площадь, д. 8 стр. 2
Бизнес-центр "Дружба", 2 этаж
(495) 691-79-02
смотреть на карте